Die Schokoladenrevolution in Broc

Die Schokoladenrevolution in Broc. Im Jahr 1898 eröffnete Alexandre-Louis Cailler die aktuelle Fabrik in Broc, was einen bahnbrechenden Schritt in der Schokola…

Location: Broc, Fribourg, Switzerland

Year:

Category: legendary

Im Jahr 1898 eröffnete Alexandre-Louis Cailler die aktuelle Fabrik in Broc, was einen bahnbrechenden Schritt in der Schokoladenindustrie darstellte. Die Fabrik wurde von einem eigenen Wasserkraftwerk am Jogne betrieben, das die Elektrifizierung des gesamten Dorfes Broc ermöglichte. Dieser innovative Ansatz zur Energieerzeugung war ein wichtiger Meilenstein in der Entwicklung der Region.

Source: Cailler

Die Schokoladenrevolution in Broc — Fribourg, Switzerland

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